PATATAS CAJÚN

INGREDIENTES

• 1 kilo de patatas
• Pimienta blanca
• Pimienta negra
• Pimentón picante
• Pimentón dulce
• Cayena
• Sal
• Aceite de oliva
• Comino
• Orégano
• Albahaca

PREPARACIÓN

Se lavan bien las patatas. Se cortan formando gajos (sin quitar la piel).

Se echan todas las especias bien repartidas sobre todas las patatas con un buen chorreón de aceite de oliva.Se ponen en un envase resistente para horno y a 250 grados media hora quedan perfectas.

Eso sí, cuidado con tantas especias picantes, luego hay que beber mucha agua!!