LENTEJAS

INGREDIENTES

• 1 medida y media de lentejas
• 1 zanahoria
• 1 cebolla mediana
• Un pimiento verde pequeño
• 1 patata pequeña
• 1 hoja de laurel
• 1 medida de tomate frito
• 2 dientes de ajo (sin pelar)
• 1 pastilla avecrem
• 3 medidas de agua
• Pimentón dulce
• Sal
• Aceite de oliva
  

PREPARACIÓN

Se meten en la cubeta las lentejas, el tomate, la pastilla de avecrem, la zanahoria troceada, la cebolla (yo la meto entera porque luego no nos gusta con las lentejas y antes de servir la saco), los dientes de ajo, la patata troceada y la hoja de laurel.

Se echa un chorreón de aceite de oliva por encima y se remueve bien. Se añaden tres medidas de agua (que cubra al menos dos dedos por encima a todos los ingredientes).

Programa 91, 1 hora y media. O las tomas o las dejas : )