PASTEL DE CALABACÍN


INGREDIENTES


  • Dos calabacines en rodajas

  • Dos latas de atún

  • Queso en lonchas

  • 2 huevos

  • Sal

  • Un chorreón de aceite de oliva

PREPARACIÓN


En un bol apto para el microondas se ponen los calabacines en rodajas, sal y aceite y se dejan 10 minutos.

Una vez blandito el calabacín se monta en la chefo.. una capa de calabacín, una de atún, una de queso en lonchas... Así hasta acabar con los ingredientes. Se baten los huevos y se echan por encima junto con una pizca de sal y pimienta.

Se programa una hora en el programa 91.

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