PURITOS CON CANELA

INGREDIENTES

• 1 vaso de vino blanco (vaso medidor de la chefo)
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de aceite
• 6 vasos de harina azúcar y canela para espolvorear

PREPARACIÓN

Echar en la cubeta con la pala de amasar el vaso de aceite, el de vino blanco y el de azúcar. añadir los vasos de harina. Programa 51 dos veces. Enharinar la superficie de trabajo y extender la masa lo más fina posible con la ayuda de un rodillo. Cortar rectángulos pequeñitos e ir formando puritos (La masa es súper manejable). Hacerlos rodar por azúcar y colocarlos sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Espolvorear un poco de canela por encima y meterlos al horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos. Sacar y dejarlos enfriar.

A comeeeeeeeeer!!