Ensalada de pasta de verano (TH)

INGREDIENTES (Para 2 personas)

• 750 g de agua
• Sal
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 250 g de pasta
• 1 tomate natural
• 1 lata de atún
  
• 2 huevos duros
• Unas hojas de lechuga
  

PREPARACIÓN

Vierte el agua con sal y acetie en el vaso, programa 7 minutos, 100º, velocidad 1.

Agrega la pasta por el bocal del cubilete y programa el tiempo que indica el paquete de la misma (unos 8-10 min.), 100º, velocidad cuchara.

Escurrir y servir.

Poner en el vaso un tomate natura, 1 lata de atún, los dos huevos duros, unas hojas de lechuga. 3 segundos velocidad 5.

Mezclar la verdura con la pasta y poner un poco de mayonesa al gusto.

POLLO AL CURRY

INGREDIENTES

• 4 muslitos de pollo
• 2 patatas medianas
• Vino blanco
• Pimienta
• Sal
• Curry
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Se trocean las patatas y se colocan en el fondo de la cubeta con un poco de aceite y sal. Se ponen los cuatro muslitos con el hueso hacia arriba apoyados en los laterales. Se echa aceite, sal, pimienta blanca, curry y un chorreón de vino blanco.

Programa 91 durante 1 hora y 45 minutos.

BIZCOCHO DE FRESAS

INGREDIENTES

• 4 huevos.
• 220 g de azúcar
• 250g de harina
• 1 sobre de levadura Royal
• 50g de aceite
• 50g de yogur natural
• 200g de fresas naturales
• 1 cucharada de miel

PREPARACIÓN

Se trituran con la batidora las fresas (se dejan dos o tres para luego decorar el bizcocho). Se ponen líquidos primero y por último los sólidos en la chefo(incluidos los trozos de fresas).
Programa 51 para que mezcle (con pala de amasar).
Al finalizar programa 91 durante 55 minutos mas otros 10 de mantenimiento.

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES

• 1 tarrina de queso filadelfia
• 1 yogour natural (sale mejor si es azucarado)
• 3 huevos
• 1 medida del yogur de azúcar
• 1 medida del yogur de harina (mejor de repostería)
• 1 medida del yogur de leche
• 1 brick pequeño de nata líquida para montar (200 ml)

PREPARACIÓN

Se meten todos los ingredientes en una batidora y se baten.

Programa 50 con la pala de amasar puesta durante una hora.

Se puede acompañar con mermeladas, con leche condensada... ¡A nosotros nos gusta más al natural!

CALAMARES RELLENOS

INGREDIENTES

• 3 calamares grandes
• Gambas peladas (yo utilicé las que venden congeladas)
• Queso a taquitos (queso de philadelphia tierno)
• 1 tomate natural grandecito
• 3 0 4 ajos (al gusto)
• Perejil
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Se limpian los calamares y se vacía la suciedad con un vaciador. En un plato se mezclan: el tomate hecho taquitos, el queso a taquitos y las gambas peladas. Se pinchan los calamares con un tenedor antes de rellenarlos para evitar que posteriormente exploten.

Se rellenan los calamares con la mezcla preparada de tomate, queso y gambas. Yo los rellené a tope, estaban súper gorditos Se meten los calamares en la chefo con un buen chorretón de aceite de oliva, programa 91, una hora y 20 minutos. Antes de que acabara, cuando quedaban 10 minutos eché un picadillo de ajo y perejil y otro chorreoncillo de aceite.

LENTEJAS

INGREDIENTES

• 1 medida y media de lentejas
• 1 zanahoria
• 1 cebolla mediana
• Un pimiento verde pequeño
• 1 patata pequeña
• 1 hoja de laurel
• 1 medida de tomate frito
• 2 dientes de ajo (sin pelar)
• 1 pastilla avecrem
• 3 medidas de agua
• Pimentón dulce
• Sal
• Aceite de oliva
  

PREPARACIÓN

Se meten en la cubeta las lentejas, el tomate, la pastilla de avecrem, la zanahoria troceada, la cebolla (yo la meto entera porque luego no nos gusta con las lentejas y antes de servir la saco), los dientes de ajo, la patata troceada y la hoja de laurel.

Se echa un chorreón de aceite de oliva por encima y se remueve bien. Se añaden tres medidas de agua (que cubra al menos dos dedos por encima a todos los ingredientes).

Programa 91, 1 hora y media. O las tomas o las dejas : )

PATATAS CAJÚN

INGREDIENTES

• 1 kilo de patatas
• Pimienta blanca
• Pimienta negra
• Pimentón picante
• Pimentón dulce
• Cayena
• Sal
• Aceite de oliva
• Comino
• Orégano
• Albahaca

PREPARACIÓN

Se lavan bien las patatas. Se cortan formando gajos (sin quitar la piel).

Se echan todas las especias bien repartidas sobre todas las patatas con un buen chorreón de aceite de oliva.Se ponen en un envase resistente para horno y a 250 grados media hora quedan perfectas.

Eso sí, cuidado con tantas especias picantes, luego hay que beber mucha agua!!